Бар-ресторан "SQER"

место, где хочется оставаться дольше
Режим работы
Вс-Чт: 12:00-23:00
Пт-Сб: 12:00-05:00
Бронь столов

Меню по кухне

Просьба предупреждать официанта об имеющейся у вас аллергии

Холодные закуски

Тартин с ростбифом
210 г
790
Тартин, ростбиф, вяленые томаты, руккола
Тартин с лососем
220 г
790
Тартин, лосось, крем-чиз с унаги, огурец
Сырное плато
190 г
930
Бри, дорблю, грюйер, пармезан
Мясное плато
320 г
1690
Прошутто, сальчичон, бекон, балык
Фруктовое плато
700 г
1300
Сезонные фрукты
Тартар из говядины
150 г
910
Говядина, соус тар-тар, пармезан, каперсы
Тартар из лосося
220 г
1050
Лосось, авокадо, тобико, кунжут
Ассорти солений
520 г
650
Корнишоны, капуста, опята, черри

Горячие закуски

Камамбер запеченный с вишней
320 г
950
Камамбер, бриошь, вишневый соус, орехи
Аранчини с моцареллой и трюфелем
270 г
560
Арборио, моцарелла, шампиньоны, трюфельная паста
Батат фри
240 г
560
Батат, пармезан, соус блю чиз
Картофель фри “грязная карбонара”
350 г
630
Картофель, бекон, чеддер, пармезан, яйцо куриное
Креветки темпура с жареным кешью
265 г
840
Тигровые креветки, темпура, кешью, сладкий чили
Куриный попкорн
180 г
540
Куриное филе, панировка, соус манго
Гренки с пармезаном
250 г
520
Бородинский хлеб, пармезан, соус блю чиз

Салаты

Цезарь с курицей / креветками
350 г
640 / 750
Курица / креветки, айсберг, пармезан, соус цезарь
Салат с хрустящими баклажанами
345 г
620
Баклажан, томаты, творожный сыр, кешью
Салат с авокадо, клубникой и страчателлой
350 г
790
Авокадо, клубника, айсберг, страчателла, помидоры, соус песто, соус сладкий чили
Запеченная свекла с ягодным соусом
245 г
480
Свекла, брынза, черная смородина, тыквенные семечки
Салат с ростбифом
235 г
840
Ростбиф, картофель бейби, медово-горчичная заправка
Салат Нисуаз
235 г
830
Тунец, картофель бейби, фасоль, яйцо
Лосось с драником
350 г
860
Лосось, картофельный драник, креметте, руккола
Поке с креветкой / лососем
400 г
820
Рис, лосось/креветка, авокадо, бобы эдамаме

Роллы

Ролл Филадельфия
300 г
760
Рис, лосось, сливочный сыр, огурец, нори
Ролл Тигр
320 г
740
Рис, тигровые креветки, авокадо, сливочный сыр, нори
Ролл Калифорния
250 г
690
Рис, снежный краб, авокадо, тобико, нори
Ролл Дракон
310 г
810
Рис, угорь, сливочный сыр, огурец, унаги
Ролл Темпура микс
290 г
720
Рис, угорь, тунец, авокадо, сливочный сыр

Пицца

Квадро митто
350 г
830
Моцарелла, чоризо, бекон, ветчина
Цезарь
380 г
830
Курица, романо, моцарелла, пармезан
4 сыра
450 г
830
Моцарелла, грюйер, дорблю, бри
Кальцоне
230 г
650
Ветчина, шампиньоны, моцарелла, пармезан

Бургеры

Блю чиз с вишневым соусом
400 г
790
Мраморная говядина, блю чиз, бекон, вишневый соус
Лава-бургер
400 г
870
Мраморная говядина, чеддер, маринованный огурец, сырный соус
Бургер чикен
500 г
730
Курица, чеддер, бекон, соус 1000 островов

Горячие блюда

Медальоны из говяжьей вырезки
400 г
1380
Картофельное пюре, перечный соус, руккола
Судак с картофельным фонданом
390 г
1350
Судак, картофельный фондан, шпинат, микс грибов
Фишкейк
440 г
1250
Судак, лосось, креветка, картофельный крем, соус том-ям
Утиное филе с яблочным кремом
420 г
990
Яблочный крем, вишневый соус, кешью
Жаровня из свиной шеи
350 г
870
Свиная шея, картофель, грибы, жареный лук, битые огурцы, хрустящие гриссини
Ребра барбекю кока-кола
445 г
920
Свиные ребра, картофель бейби, Барбекю Кока-Кола
Куриная грудка со страчателлой
320 г
710
Куриная грудка, страчателла, томаты, эдамаме

Гарниры

Картофель фри
150 г
390
Картофель по-деревенски
150 г
390
Картофельное пюре
150 г
310
Овощи гриль
200 г
490
Цукини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны

Пасты

Паста с оливками и страчателлой
345 г
620
Спагетти, томатный соус, оливки, страчателла
Фетучини с лесными грибами
275 г
710
Фетучини, белые грибы, шампиньоны, пармезан
Казаречче с телячьими щечками
365 г
790
Казаречче, телячьи щечки, демиглас, пармезан
Паста карбонара
350 г
670
Спагетти, бекон, сливки, пармезан, яйцо куриное

Первые блюда

Борщ
450 г
590
Телятина, свекла, капуста, сметана
Том-ям
600 г
750
Креветки, мидии, кальмар, кокосовое молоко, рис
Лапша куриная
400 г
460
Куриное филе, бульон, яичная лапша

Десерты

Шоколадный фондан
160 г
510
Фондан, ганаш, ванильное мороженое, вишневый соус
Анна Павлова
190 г
510
Безе, кокосовый крем, манго-маракуйя, фисташка
Сметанник с малиновым соусом
195 г
530
Брауни, сметанный крем, малиновый соус, фундук
Тирамису в шоколадной полусфере
210 г
690
Крем тирамису, савоярди, горький шоколад, эспрессо
Торт Наполеон
250 г
530
Слоеное тесто, заварной крем

Добавьте по вкусу

Дорблю / пармезан / моцарелла
30 г
100
Бекон сырокопченый
50 г
100
Шампиньоны
50 г
80
Халапеньо
30 г
80
Тигровые креветки
50 г
230
Соус
40 г
65
В ассортименте